身体に優しいパンとスイーツ

身体に優しいパンとスイーツ

米粉や希少糖を使って美味しいパンやスイーツが作れるか実験中

サクホロで美味しい苺の米粉スノーボール。エリスリトールで作っても美味しいのか試してみました。

ども~、佑香です。 サクッホロッとした食感も楽しいスノーボールクッキー。 美味しいですよね。 私も大好き。 スノーボールといえば一般的には薄力粉とアーモンドパウダーで作りますけど、米粉で作ってもとても美味しいです。 最近では、ゆるゆるグルテンフ…

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当ブログにお越しいただきありがとうございます。 このページは当ブログ「身体に優しいおパンとスイーツ」のトップページです。 ※随時、更新見直し中です。 RECIPE(実験記録&レシピ) STUDY(食材についての話ほか) グルテンフリーに関連する記事 シュガ…

憧れのふわくしゅスフレパンケーキ。米粉や全粒粉でも出来るか試してみました。

ども~、佑香です。 昨日の朝食にパンケーキを作ろうと思って、クックパッドでレシピを人気順に検索したんですけど、 「パンケーキ」で検索したら、スフレパンケーキのレシピ 「米粉 パンケーキ」で検索してみたら、普通のパンケーキのレシピ が、ずらりと並…

よもやアイスが健康食品!? 最強の食事風・ストロベリーココナッツアイス出来ました♡

ども~、佑香です。 今年の夏は例年より涼しいのか、だいぶ過ごしやすくなってきましたね。 とはいえ、まだまだ食べたい冷たくて美味しい絶品アイス。 だけど、アイスと言えば・・・やっぱり糖質量、気になりません? そこで、先日、【糖質オフ】最強の食事…

「パンツの日が誕生日」とつぶやいたら、プレゼントが届いてびっくりした話

ども~、佑香です。 いやぁ、もうびっくりしました。 まさか、こんなことがあるだなんて、夢にも思ってなかったもんだから~。 何があったかって、先日、記事の中にちらりと書いたんですよ。 8月2日、パンツの日は私の誕生日だったって。 www.yuuka7221201…

サクっと美味しい。いちごの香りが華やか。いちごの米粉ラングドシャ

(出典:ご縁まねきうさぎ - 出雲うまいもの市場 出雲のお土産 島根鳥取の通販) ども~、佑香です。 「いちごのラングドシャ」でなんかいい画像がないかな~と探していたら、こんなかわいいのを見つけたので、思わずアイキャッチに使ってしまいました。 パ…

【糖質20%オフ!】夏休みに子どもと一緒に作りたい。エリスリトール de フルーツポンチゼリー

ども~、佑香です。 いやぁ、暑い日が続いてますね~。 こういう日はアイスもいいけど、喉越しのいいつるんとしたゼリーも我が家のお子さまたちは欲しがって、あると喜んで食べてくれます。

簡単!ヘルシー!罪悪感ゼロの大人気スイーツ「ブリスボール」を作ってみたよ。

ども~、佑香です。 突然ですけど、ブリスボールってご存じですか? ブリスボールというのは、ナッツやドライフルーツなどの自然素材を使って作られるオーストラリア発祥のボール状のお菓子のこと。 No Sugar(砂糖なし) No Gluten(グルテンなし) No Addi…

誰も知らなかった。日本を変える「夏の甘酒」の秘密はいかに?

ども~、ロングヘアーをバッサリ切ったら、長男に「ブルゾンちえみ」と言われた佑香です。 帰宅後、「うまいこと言うな~」と感心するうちの旦那。 きゃーーーーーっ。 そんなの知らねーよ、どうでもいいよーって、閉じてしまうのだけはやめてーーーーー。 …

【糖質オフ】最強の食事風ミックスベリーココナッツアイスを作ってみた。

ども~、佑香です。 実は、ちょっと体調を崩していて、おとといの晩から今朝にかけてSNS断捨離してました。 もう、スマホもPCも画面を見るのががキツくって。 ぐわんぐわんって目眩がしてたんですよね~。 え? 「身体に優しいおうちごはん」を食べてるはず…

ブログ開始4ヶ月目のPV(アクセス)数は? 【ブログ運営報告】

ども~。佑香です。 引き続き、4ヶ月目のブログ運営報告にいきますよ~。 3ヶ月目までをまとめた分はこちら www.yuuka7221201.com ブログ開始4ヶ月目の記事数は? ブログ開始4ヶ月目のPV(アクセス)数は? ビギナー|月間2,999pv未満 5ヶ月目の目標 ま…

ブログ開始3ヶ月間のPV(アクセス)数は? 【ブログ運営報告】

ども~。佑香です。 この度は遅まきながら過去分にさかのぼって当ブログの運営報告させてもらいますが、その前にご訪問いただいたことに感謝させてください。 相変わらずの超超弱小ブログですが、 いつもご訪問いただき、ありがとうございます! え? 今日、…

夏だけど、ちょこっとチョコ♡ 簡単だけどクセになる美味しさ。ココナッツオイルのローチョコ。

ども~、佑香です。 突然ですけど、チョコって好きです? 男の人だったら、「バレンタインにチョコなんていらんし~」なんて言ってるうちの旦那みたいな人もいるんでしょうけど、私は女子の多くがそうであるように、チョコレート大好き♡ だけど市販のチョコ…

桃の長期保存は出来るのか実験。結果発表~。

ども~、佑香です。 前回のいちごマーブルアイスの記事にエリスリトールを使うとザラザラ感が気になる~と書いたんですけど、「ラカントシロップ」を使ったらいいのでは。というご意見をいくつかいただいたんですよね~。 www.yuuka7221201.com わーい、あり…

【糖質オフ】簡単だけど見た目鮮やか。心ときめくいちごマーブルアイス

ども~、佑香です。 私が住んでる地域では数日続いた雨も上がり、またもや日差しの強い日が続きそう。 こんな日はやっぱり食べたい、ひんやり美味しい絶品アイス。笑 だけど、気になるのはアイスに含まれる糖質の多さ。 作ってみたらわかるけど、アイスって…

アレルギー保持者にとって、米粉は小麦粉よりも安全なんだろうか?

ども~、佑香です。 今回はまず、私はこのブログを楽しみに読んでくださってるあなたに謝らなくてはなりません。。。 えっ、今、始めてきたんですけど~。 えぇ、そうかもしれないんですけど、それでもほんと申し訳ないです。。。 そもそも私の場合、止まら…

米粉のいちごジャムクッキーを三種類作ってみた。

ども~、佑香です。 いちお、毎日更新を目指しているんですけど、2日ぶりの更新となってしまいました。 出来なかった理由は赤ちゃんの夜泣き。 夜泣きの原因は・・・どうやら、鼻づまり。笑 ここに気づくのに2日かかった~。 今日はグッスリ寝てくれている…

夏バテ予防・美肌・整腸作用も! 簡単、美味しい桃のスムージー

ども~、佑香です。 先日、父の定年後に某うどん県に移住した両親から大量の桃をいただきまして。 桃も大好きな私としては嬉しいっちゃ嬉しいんですけど、うちの子どもたち、桃、食べないんですよね~。 旦那と私は大好物なのに。 何故なんだ? ま、そんなわ…

香りさわやか、ほのかな甘みが嬉しい。とかち野酵母 米粉クランベリーパン

ども~、佑香です。 世の中、暑い日が続いているというのに、米粉パンのレシピをご紹介しようとしているKYな私。 だって、それくらい、これ、美味しいんですもの~。 もうじき1歳8か月になる我が家の次男もこの食べっぷり! 普通のパンも美味しいけれど、…

スターバックス・フルマージュミックスベリー&クラッシュアーモンド風スムージーを作ってみた。

(出典:スーパー・コンビニ・百貨店|スターバックス コーヒー ジャパン) 今年の7月11日(火)にコンビニ限定で販売が開始された「スターバックス フルマージュ ミックスベリー&クラッシュアーモンド」 「スターバックス フルマージュ ミックスベリー…

糖質制限するなら必須の【希少糖】って本当に安全なの?

ども~。佑香です。 多くの女子がそうであるように甘~いスイーツが大好きな私。 あ、最近では「スイーツ男子」というように男性でもスイーツが好きな方は多いですよね。 我が家の旦那さんもスイーツは好きな方で、休日にはたまに家族でシュークリームをほう…

止まらない咳の原因はグルテン? 【グルテンフリーを始めた理由】

※2017年5月10日投稿 2017年7月17日加筆修正 ども~。佑香です。 この記事、二ヶ月ちょっと前に書いた記事なんですけど、私がグルテンフリーを始めた根拠となるお話なので、ちょっと加筆修正して再アップしました。 ちょっと長文ですが、特にアレルギーで悩ま…

【何の役にも立たない話のでスルーしちゃってください】 ただいま、いろいろ変更中につき・・・

ども~。佑香です。 最初にまず断っておきますが、今回はどーーーーーーーーーーでもいいエントリなので、軽くスルーしちゃってくださ~い。 なんかね。もう止めました。人の役に立とうとするのって。 あー、突然、何言っちゃってるんだ、この人~。終わって…

材料2つ!5分で出来る!簡単濃厚バナナアイス

ども~。佑香です。 いや~、暑い日が続いてますよね~。 我が家の長男も、ここ数日、帰宅後の第一声は 「暑い~。アイス欲しい~」 そりゃそうですよね。 連日30℃近く(越え?)の中、学校から20分くらいかけて歩いて帰ってくるんですから。 だけど、市販の…

簡単!絶品! お腹にもお財布にも優しい こんにゃくステーキ 

ども~。佑香です。 先日の食事改善日記でこんにゃくステーキをご紹介したところ、「レシピを教えてほしい」とのご要望をいただいたんですね~。 www.yuuka7221201.com ありがとうございます! て、昨日でしたね。てへぺろ(・ω<) 簡単!絶品! お腹にもお財…

簡単!美味しい!そして便秘解消効果抜群! 魅惑のさつまいもトリュフ二種

ども~。佑香です。 先日、便秘解消に効く食べ物をまとめたところ、「実際に便秘に効くお料理やスイーツのレシピを教えてほしい!」というご要望をいただきました~。 www.yuuka7221201.com ありがとうございます! 私自身も先日、ちょっと詰まり気味か?と…

ヘッダー画像を変えました&ブログ下読みサービス利用のおススメ 

**7月12日追記** 当記事タイトル、及び記事内に「ブログ査読サービス」という文言がありましたが、サービス提供元のヒャッハー委員会さんの方で、「ブログ下読みサービス」に名称を改訂されたため、当記事でも併せて訂正いたしました。 **追記ここ…

便秘解消にはこれが効く!即効性のある食べ物3選

ども~。佑香です。 ただいま夏は真っ盛り。 水着になることも多くなるこの季節。 でも、ぽっこりお腹が気になる~。 なんとかしなくっちゃ! なんて思ったりしませんか? ぽっこりお腹の原因も 筋力の低下 皮下脂肪の蓄積 などがよく言われているところです…

シチリア風・塩麹サラダチキンがさっぱりして美味しいよ~ 

ども~、佑香です。 暑い夏はさっぱりとしたものが食べたいと思う私。 そんなことありません??? ということで、こちらの塩麹 de サラダチキンの記事を見て、作ってみました~。 tanaboo.hatenablog.com テッテレー♪ シチリア風・塩麹サラダチキン~。 て…

「人の役に立つ記事」って何なんだ? ~7月8日の食事改善日記~

「人に役立つブログ」って何だろうって最近よく考える。 というより、「このブログが誰かの役に立ってるのか?」ってところなんですけどね。 だって、「人の役に立つ」って一言で言っても、いろいろあるじゃないですか~。 わかりやすいのは、 ブログカスタ…

独自ドメイン移行できました&ブログも断捨離ですっきりさせよう ~7月7日の食事改善日記~

や、やっと。 やっと、独自ドメインに移行出来ました~。 パチパチパチパチ~。 て、通常は数時間で取れるもんなんだよね。 独自ドメインって。 なのに、なんで1週間もかかったかというと・・・。 ・・・ ・・・ ・・・ このメールを見逃したから。 件名に…

めっちゃ焦った!旦那が緊急入院した話 ~7月6日の食事改善日記~

いや~、もう、ビックリしましたよ~。 というより、めっちゃ焦りましたよ~。 え、え? なになにどうしたかって? 気になります~??? 言おうかな、言わないでおこうかな~。 あー、やめて、やめて。 展開遅いからページ閉じちゃお、なんて言わずにもうち…

超危険!絶対に真似しないで!!○○コーヒー ~7月5日の食事改善日記~

もともとの性格なのか、実験し始めたらいろいろ試してみたくなる私。 今回は、バターコーヒーならぬMCTオイルコーヒーを朝食代わりに飲んでみました。 そしたら、もう大変なことに。。。 絶対に。 絶対に真似しないでくださいね~!!!!!! そんなアホ、…

頭スッキリ!パフォーマンス120%アッ~プ!!その秘訣は ~7月4日の食事改善日記~

ちょ、ちょっと聞いてくださいよ~。 昨日、すごいことが起きてしまいました! 前日の夜、睡眠の質を向上しようと思っていただいた生はちみつ。 それが驚きの効果を発揮してくれました!! 今回のごはん日記もいつも通り、大したものは食べてないので(笑)、…

睡眠の質を向上させる最強フードはこれだっ! ~7月3日の食事改善日記~

7月1日分の食事改善日記から、起きてるときの身体の感覚も記録してます。 そうすることで、食べたものの身体に与える影響がわかるかもしれないと思って。 でも、今まで認識してなかっただけなのかたまたまなのはわかりませんけど、記録し始めてからという…

ダイエットしたいならバターよりもギーが最適 ~7月2日の食事改善日記~

突然ですが、 「ぶっちゃけ、バターコーヒーって美味しいんですか?」 前記事でバターコーヒーについて書いたんですけど、これ、気になる人多いんじゃないかと思います。 primavera-rose1108.hatenablog.com そのようなコメントもいただきましたし(ありがと…

バターコーヒーとバイオハック実験、開始しました ~7月1日の食事改善日記~

こんなこと言ったらモグリじゃね?って言われてしまいそうですけど、私、かの有名な「最強の食事」読んだことなかったんですよね~。 シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 posted with ヨメレバ デイヴ・アスプリー ダイヤモンド社 2015-09-18 Amazon K…

はてなProに移行しました ~6月30日の食事改善日記~

ついに・・・ついにPro移行しました~。 わーーーーーーー (↑いちお、歓声のつもりwww) って、何も変わってません? そうなの。 見た目全く変わってないの。 それはこれから。 独自ドメインも取得したはず、なんだけど、まだ反映されていないのかエラー…

アクセスアップ検証実験、中止の理由と今後の展望 ~6月29日の食事改善日記~

6月26日から続けていたアクセスアップ検証実験。 ひとまず、中止しました。 結果報告はこちらの記事に追記してます。 primavera-rose1108.hatenablog.com まぁ、中止した理由はこちらにも書きましたけど、まだ、このブログの体裁が整っていない、というの…

「身体に優しいパンとスイーツ」って何? 【当ブログのご紹介】

※2017年6月29日作成 2017年8月5日訂正 ブログ名を再変更したことに伴い、一部加筆訂正しました。 簡単ですけど、当ブログのご紹介をさせてもらいますね。 「身体に優しいパンとスイーツ」をご紹介します 簡単だけどプロフィール もともと甘いものが大好きだ…

無料版でも、はてなブログのトップページを一覧表示に出来ました。 ~6月28日の食事改善日記~

Proの方には簡単に出来る、はてなブログのトップページの記事一覧表示 だけど、無料版でも簡単に一覧表示に出来ましたよ~。 て、Proの方はボタン一つ(二つ?)で一覧表示にできますものね。 Proの方には必要のない情報ですみません。 参考にさせてもらった…

カレーはやっぱり太る? カレーでダイエットをしたかったら・・・ ~6月27日の食事改善日記~

みんな大好き、カレーライス。 2014年にぐるなびが調査した小学生がすきな食べ物ランキングによると、昭和のこどもも平成のこどももともに人気ナンバー1はやっぱりカレーライス。 r.gnavi.co.jp だけど、「カレーは太る」ってよく言うじゃないですか。 私も…

グルテンフリー&シュガーフリーをしながらでも体重は増えてく? ~6月26日の食事改善日記~

うわ~ん。 慌てて記事を更新したら、前置き部分を書き忘れてました~。 MPが15くらい減りつつ、追記しておりやす。 記事タイトルの内容はまとめのところで。 6月26日の食事記録 朝食(スクランブルエッグほか) 昼食(白あんいり米粉どら焼き) 間食(抹…

アクセス数が50PV越えない特化型でも、アクセスアップは可能なのかの検証

※2017年6月26日作成 201年6月30日追記 追記したので目次をトップにしました。 気になる箇所へどうぞ。 ブログ運営3ヶ月目の現状 PVが伸び悩んでいる本当の原因 参考にしたブログのご紹介 ブックマーク巡りを効率化するために 特化型の場合にも当てはまるの…

赤ちゃんの笑いのセンスがシュールすぎる件 ~6月25日の食事改善日記~

これは、昨晩私がご飯の準備中に一歳半の次男が、私のスマホをいたずらして、旦那にラインしたもの。 彼のチョイスがシュール過ぎます。 数あるスタンプの中でなぜこの2つを選んだんでしょうね。 我が子ながら、将来が楽しみです。 (*^▽^*) 6月25日の食…

糖質制限も過ぎるとあまり身体によくない ~6月24日の食事改善日記~

えーーーーーっと、突然ですけど、しばらくグルテンフリーをお休みします。 だってね。 どーん。 そうめん・うどん・そばのセット 計4箱。 これらは旦那が職場の付き合いで購入したものなんですけど、全部おすそ分けしちゃうのも捨てちゃうのももったいない…

スーパーモデル並み? いや、それ以上!? ~6月23日の食事改善日記~

昨日のこと。 久しぶりに会った7年来のママ友が、開口一番。 「痩せたね~。ちゃんと食べてる?」 いやいや食べてますよ。私的には。 最近、痩せた痩せたばかり言われるから、ちょっと多めに食べることにしています。 でも、やっぱり体脂肪率をそのままに体…

白あんもノーシュガーで。甘さ控えめ 炊飯器 de 白花いんげん麹

以前、小豆麹たるものを作ってみたんですけど、 これが思っていた以上に美味しくて。 primavera-rose1108.hatenablog.com じゃあ、白あんも小豆麹同様、 麹で甘みを引き出せば、 ノーシュガーでいけるんじゃない? と考えてみました。 そして出来たのが、 白…

たまには子育てあるある雑談も ~6月22日の食事改善日記~

うちの長男は小学1年生。 春に違う小学校に行ったお友達に会いたい とおっしゃるので、 その子のママと連絡を取り合い、 昨日の夕方、児童館で待ち合わせることに。 早く友達と会いたいうちの長男。 おやつをガツガツと胃袋に放り込み、 宿題をする間もなく…

姉さん、事件です! まさかのアクセス・・・ ~6月21日の食事改善日記~

もう、何が事件って、 昨日のアクセス数見てびっくりしました~。 気になります? なります? ・ ・・ ・・・ もったいぶらずに 見せるつもりなら、 さっさと見せてよ~って? じゃーん。 19時前時点で、まさかの13PV! これにはさずがに驚きました。 確…